高温炒菜不健康 易导致患癌症
“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。误区1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。 误区2：不吃植物性食用油，或者不吃动物油 如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。 误区3：长期只吃单一品种的油 现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。 误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的 对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上。高温天来临 洗衣机使用八大误区逐个看
给宝宝使用成人洗衣液 宝宝的皮肤幼嫩娇气，而适合大人使用的洗涤剂对宝宝而言碱性都比较大，所以应该选用专为宝宝设计的洗衣液来清洗宝宝的衣物。 从五一黄金周开始，高温天气接连不断袭击京城，随着换衣速度的加快，再度成为家庭生活中最重要的家用电器之一。而由于气温升高，细菌繁殖速度加快，使用洗衣机更要加倍小心。洗衣液放的越多越好 很多人以为洗衣液或洗衣粉放得越多，衣服洗得越干净，其实这是一种错误的观念，因为当水中的洗涤剂分量达到饱和时，多余的洗涤剂并不能增加洁力。长时间浸泡能洗净衣物 这种说法很不科学，因为衣物浸泡时间过长，大部分织物会发生水解作用，从而降低衣物的寿命。一般来说，浸泡10－15分钟最为适宜。 笔者今天就给大家说说使用高温天使用洗衣机的八大误区，赶快来看看吧。衣物攒在一起洗 不少消费者习惯将一周的衣物攒在一起洗涤，一攒便是一周。这样做在冬季无可厚非，不过在高温天气，带有汗渍污渍的衣物极易产生细菌并加倍繁殖。所以高温天气切忌衣物攒在一起洗。增白剂能去污 很多洗涤剂产品中添加了荧光增白剂，使衣物在清洗后显得透亮干净，看上去很白。 增光增白剂是一种吸收紫外线可呈现荧光的化学增白染料，它进入人体后，不像普通的化学成分那样容易被分解，而是和人体中的蛋白质迅速结合，很难排出体外，这样无疑加重了肝脏负担，而且荧光剂对人体皮肤极易产生刺激。有些人以为衣物增白后不但亮丽，而且干净无菌，这完全是一种误解。洗衣机只用不清理 洗衣机长期使用，极易滋生细菌，严重的还会使使用者感染妇科疾病、皮肤病等症状。所以在洗衣机的使用过程中特别是高温天气，清理洗衣机是十分重要的工作之一。 穿过的衣物会有多种细菌，如贴身内衣上会有从皮肤表面脱落下来的和从肠道、泌尿道排出的各种细菌，像葡萄球菌、大肠杆菌等。暴露在灰尘中的外衣也有无数细菌，包括一些强力致病菌，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等。据统计，每平方厘米的面积上就有10个至100个微生物，即使用洗涤剂清洗，也只能去除80％的细菌，漏网的细菌还会造成交叉感染。因此，在浸泡和洗涤衣物时，一定要内衣、外衣分开洗涤。 要高效、节省地使用洗涤剂，必须根据洗衣时的用水量，取用适当的分量。所有衣物同时洗涤 有些人习惯把换下来的衣物，不论外衣、内衣还是袜子统统扔到洗衣机里或是泡在盆里，这样会使衣物变得更脏，并且容易造成细菌感染。洗涤剂泡沫越丰富越好 传统的洗衣观念认为，泡沫越多去污能力就越强，起泡沫了，才说明衣物洗干净了。实际上，高泡沫的洗涤剂很难漂洗干净，有时甚至要漂洗很多遍，泡沫依然存在，不仅费时、费水，而且洗涤后的衣物发硬，穿着时刺激皮肤，引起瘙痒；另外，高泡沫的洗涤剂还会损坏洗衣机。现在。
